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Hoje não deixo receita, só uma sugestão…
Adoro alheira, mas para fugir aos fritos, fi-la na gloche. Assa sem gordura nenhuma e não perde sabor :)…
Servi com legumes e arroz…
Deixo a foto da gloche/cloche ou patusca para as meninas que não sabem o que é :)… Eu uso imenso. 
(imagem retirada da net)
